|
Gevulde Aardappels Otero
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 voorgekookte(gepofte aardappelen in de schil *
1 blikje kreeftesoep *
1 dl slagroom *
zout en vergemalen peper *
boter om in te vetten *
200 g kleine garnalen *
50 g geraspte kaas *
30 g gesmolten boter *
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de grill.
Vet een ovenschaal in.
Hol de aardappelen aan de lange kant voorzichtig uit.
Verwarm de kt=reeftensoep met de slagroom en breng op smaak met zout en peper.
Zet de aardappelen naast elkaar in de ovenschaal en vul ze met de garnalen.
Giet de saus erover en bestrooi het geheel met de geraspte kaas.
Schenk de gesmolten boter erover en zet de schaal onder de grill tot een goudbruin kostje ontstaat.
Serveer direct.
|
|
|